Foie gras de rață IGP din sud-vestul Franței
IGP duck foie gras from South-West France
21 EUR
Les Petits Parisiens · Paris
Foie gras de rață servit cu un condiment de fructul pasiunii și cafea.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi89%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O delicatesă de lux făcută din ficat de rață îngrășat, servită de obicei crud sau ușor gătit.
- Bucătărie
- French
- Origine
- Sud-Vestul Franței
Ingrediente tipice
- foie gras de rață
- fructul pasiunii
- cafea
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?