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法国西南部IGP鸭肝

法国西南部IGP鸭肝

IGP duck foie gras from South-West France

€21

Les Petits Parisiens · 巴黎

鸭肝配百香果和咖啡调味品。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪89%
    89%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由肥美的鸭肝制成的奢华美味,通常生食或轻微烹饪。

菜系
法式
起源
法国西南部

常见食材

  • 鸭肝
  • 百香果
  • 咖啡

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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