IGP patlja foie gras iz jugoistoka Francuske
IGP duck foie gras from South-West France
€ 21
Les Petits Parisiens · Pariz
Patlja foie gras poslužuje se uz začin od voća strasti i kave.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti89%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Luksuzni delicija napravljen od ugojene guščije jetre, obično se služi sirov ili blago termički obrađen.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- South-West France
Tipični sastojci
- duck foie gras
- passion fruit
- kafa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?