Бьоф Бургіньйон з паровою картоплею

Boeuf Bourguignon et pommes vapeur

16 EUR

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 400 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Тушкована яловичина, що повільно готується в червоному вині з ароматними овочами. Подається з відвареною картоплею.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Франція

Про класичну страву Беф бургіньйон. У закладі подають власну версію.

Докладніше

Беф бургіньйо́н (фр. bœuf bourguignon, МФА: [bœf buʁɡiɲɔ̃]) — «яловичина по-бургундськи») — французька страва.

Уривок зі статті Вікіпедії «Беф бургіньйон» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?