Boeuf Bourguignon sa kuhanim krompirom
Boeuf Bourguignon et pommes vapeur
€ 16
Le Coin des Amis · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini30%
- Masti37%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuhani juneći ragu pripremljen u crnom vinu sa aromatičnim povrćem. Služi se uz kuhane krompiriće.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundija)
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- luk
- mrkva
- gljive
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
O klasičnom jelu beef bourguignon. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?