ТАРТАР З Яловичини, нарізаний ножем
TARTARE DE FILET DE BOEUF AU COUTEAU
45 EUR
Laurent · Париж
Тартар з яловичини, нарізаний ножем.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сире яловиче філе, дрібно нарізане вручну ножем і приправлене.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- каперси
- цибуля
- жовток
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?