Жаб'ячі лапки
Cuisses de grenouilles
21 EUR
L'Escargot · Париж
Жаб'ячі лапки, приготовані за рецептом Ескорф'є.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лягушачі лапки, приготовані за класичним методом Ескоф'є, зазвичай обсмажені з часником і петрушкою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- лягушачі лапки
- вершкове масло
- часник
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?