Лягушачьи лапки
Cuisses de grenouilles
21 €
L'Escargot · Париж
Лягушачьи лапки, приготовленные по рецепту Эскоффье.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Лягушачьи лапки, приготовленные по классическому методу Эскофье, обычно обжаренные с чесноком и петрушкой.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- лягушачьи лапки
- сливочное масло
- чеснок
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Лягушачьи лапки: где ещё попробовать Назад к меню L'Escargot