Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири89%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений, ніжний паштет із печінки качки, часто подається охолодженим із тостами.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- качаче фуа-гра
- сіль
- перець
- портвейн
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Домашній паштет із качки фуа-гра: де ще скуштувати Назад до меню Au Petit Riche