Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры89%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенное нежное паштет из утиной печени, часто подается охлажденным с тостами.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- соль
- перец
- портвейн
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Домашний паштет из утиной печени: где ещё попробовать Назад к меню Au Petit Riche