Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi89%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un paté ricco e morbido fatto con il fegato d'anatra, spesso servito freddo con dei toast.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- sale
- pepe
- vino Porto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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