Севіче з сибаса з манго, цибулею, кінзою, лаймом та молоком тигра
Ceviche de lubina con mango, cebolla, cilantro, lima y leche de tigre
20,50 EUR
Restaurante El Cuerno · Пальма
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки54%
- Жири20%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирий морський окунь, маринований у цитрусових соках, що створює яскравий та кислуватий смаковий профіль. Риба витримується завдяки кислоті лайма та tiger's milk.
- Кухня
- Перуанська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- морський окунь
- манго
- червона цибуля
- кінза
- лайм
- tiger's milk
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?