Ceviche z łososia z mango, cebulą, kolendrą, limonką i mlekiem tygrysa
Ceviche de lubina con mango, cebolla, cilantro, lima y leche de tigre
20,50 €
Restaurante El Cuerno · Palma
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko54%
- Tłuszcz20%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowy okoń morski marynowany w sokach cytrusowych, tworzący jasny i kwaśny profil smakowy. Ryba jest marynowana przez kwas zawarty w limonkach i tiger's milk.
- Kuchnia
- Peruwiańska
- Pochodzenie
- Peru
Typowe składniki
- okoń morski
- mango
- czerwona cebula
- kolendra
- limonka
- tiger's milk
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?