Карпачо з червоних креветок з лимонно-лаймовою вінегреткою, водоростями тосака та ікрою васабі
Red prawn carpaccio with lemon-lime vinaigrette, tosaka seaweed and wasabi roe
25 EUR
Ola del Mar · Пальма
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки45%
- Жири45%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі червоні креветки, подаються холодними, приправлені цитрусовим вінегретом та прикрашені водоростями та ікрою.
- Кухня
- Іспанська (Середземноморська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- червоні креветки
- лимон-лайм
- водорості tosaka
- ікра wasabi
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?