Carpaccio de creveți roșii cu vinaigretă de lămâie și lime, alge tosaka și icre de wasabi
Red prawn carpaccio with lemon-lime vinaigrette, tosaka seaweed and wasabi roe
25 EUR
Ola del Mar · Palma
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine45%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creveți roșii crăi, tăiați felii subțiri, serviți reci,ปรุงปรุง cu o vinaigretă de citrice și decorați cu alge și icre.
- Bucătărie
- Spaniolă (Mediteraneană)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- creveți roșii
- lămâie-lime
- alge tosaka
- icre wasabi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?