
Carpaccio z czerwonych krewetek z vinaigrette cytrynowo-limonkową, wodorostami tosaka i ikrą wasabi
Red prawn carpaccio with lemon-lime vinaigrette, tosaka seaweed and wasabi roe
25 €
Ola del Mar · Palma
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko45%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone surowe czerwone krewetki podawane na zimno, doprawione vinaigrette cytrusowym i udekorowane wodorostami oraz ikrą.
- Kuchnia
- Hiszpańska (śródziemnomorska)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- czerwone krewetki
- cytryna i limonka
- wodorosty tosaka
- ikra wasabi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?