Філе морського окуня, фаршироване креветками та пореєм, подається на пюре з пастернаку та селери з соусом із морепродуктів
Sea bass fillet stuffed with shrimp and leek, served on a purée of parsnip and celeriac with seafood sauce
25 EUR
Ola del Mar · Пальма
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки31%
- Жири50%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе сибаса, начинене сумішшю креветок і порею, подається на вершковому пюре з коренеплодів і доповнюється соусом на основі морепродуктів.
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- сибас
- креветки
- порей
- пастернак
- корінь селери
- соус із морепродуктів
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?