Филе сибаса, фаршированное креветками и луком, подается на пюре из пастернака и сельдерея с соусом из морепродуктов
Sea bass fillet stuffed with shrimp and leek, served on a purée of parsnip and celeriac with seafood sauce
25 €
Ola del Mar · Пальма
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки31%
- Жиры50%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе сибаса, фаршированное смесью креветок и лука-порея, подается на кремовом пюре из корнеплодов и дополняется соусом на основе морепродуктов.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- сибас
- креветки
- лук-порей
- пастернак
- сельдерей
- соус из морепродуктов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?