Filet z labraksa nadziewany krewetkami i porami, podawany na purée z pasternaku i selera bulwiastego z sosem z owoców morza
Sea bass fillet stuffed with shrimp and leek, served on a purée of parsnip and celeriac with seafood sauce
25 €
Ola del Mar · Palma
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko31%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z labraksa nadziewany mieszanką krewetek i porów, podawany na kremowym purée z warzyw korzeniowych i wykończony sosem na bazie owoców morza.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- labrax
- krewetki
- por
- pasternak
- seler korzeniowy
- sos z owoców morza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?