Seebarschfilet gefüllt mit Garnelen und Lauch, serviert auf Pastinaken- und Selleriepüree mit Meeresfrüchte-Sauce
Sea bass fillet stuffed with shrimp and leek, served on a purée of parsnip and celeriac with seafood sauce
25 €
Ola del Mar · Palma
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett50%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Wolfsbarschfilet gefüllt mit einer Mischung aus Garnelen und Lauch, serviert auf einem cremigen Wurzelgemüsepüree und vollendet mit einer Meeresfrüchte-Sauce.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Garnelen
- Lauch
- Pastinake
- Sellerie
- Meeresfrüchte-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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