Тартар з тендерлойна Black Angus у стилі Токіо на булочці бріош
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22 EUR
Enoteca 1918 Club · Пальма
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина Black Angus, приправлена та подана на підсмаженому бріоші.
- Кухня
- Japanese-Spanish Fusion
Типові інгредієнти
- яловичина black angus
- хліб бріош
- жовток яйця
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?