Tatar z polędwicy Black Angus w stylu Tokyo na bułce Brioche
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22 €
Enoteca 1918 Club · Palma
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina Black Angus, doprawiona i podawana na opieczonej bułce brioche.
- Kuchnia
- Fuzja japońsko-hiszpańska
Typowe składniki
- wołowina black angus
- chleb brioche
- żółtko jajka
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?