Brioche ekmeği üzerinde Tokyo usulü Black Angus bonfile tartarı
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
€22
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ59%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış, çeşnilendirilmiş ve kızarmış brioche ekmeği üzerinde servis edilen çiğ Black Angus sığır eti.
- Mutfak
- Japon-İspanyol Füzyon
Tipik malzemeler
- black angus sığır eti
- brioche ekmeği
- yumurta sarısı
- çeşniler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?