Тартар из вырезки Black Angus в стиле Токио на бриоши
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22 €
Enoteca 1918 Club · Пальма
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина Black Angus, приправленная и поданная на поджаренной бриоши.
- Кухня
- Японско-испанский фьюжн
Типичные ингредиенты
- говядина Black Angus
- бриошь
- яичный желток
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?