Tartar di filetto Black Angus stile Tokyo su pane Brioche
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22 €
Enoteca 1918 Club · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di Black Angus cruda finemente tritata, condita e servita su brioche tostata.
- Cucina
- Fusion Giapponese-Spagnola
Ingredienti tipici
- carne di black angus
- pane brioche
- tuorlo d'uovo
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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