
Яйця з ферми з чорним трюфелем, картопляною піною та чипсами з пармезану
Huevo roto de corral con trufa negra, espuma de patata y chips de parmesano
13 EUR
Enoteca 1918 Club · Пальма
Фермерські яйця з чорним трюфелем, картопляною піною та чипсами з пармезану.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки15%
- Жири66%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана інтерпретація іспанської класики: смажені яйця, що подаються з трюфелем, картопляною піною та сирними чіпсами.
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- яйця
- чорний трюфель
- картопля
- сир пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?