Siyah trüflü kümes yumurtası, patates köpüğü ve parmesan cipsi
Huevo roto de corral con trufa negra, espuma de patata y chips de parmesano
€13
Enoteca 1918 Club · Palma de Mallorca
Siyah trüflü kümes yumurtası, patates köpüğü ve parmesan cipsi.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ66%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Trüf, patates köpüğü ve peynir cipsleri ile servis edilen kızarmış yumurtalı gurme bir İspanyol klasiği.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- yumurta
- siyah trüf
- patates
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?