Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки14%
- Жири39%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста, приправлена тертою bottarga (в'яленою ікрою риби). Ця страва має виражений солоний смак з глибоким присмаком умамі.
- Кухня
- Italian (Sardinian)
- Походження
- Sardinia
Типові інгредієнти
- паста
- bottarga
- оливкова олія
- лимонна цедра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?