Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti39%
- Ugljikohidrati46%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tjestenina začinjena rendanom bottargom, što je sušeni ikra ribe. Ovo jelo pruža snažan, slan i umami bogat profil okusa.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinijska)
- Porijeklo
- Sardinija
Tipični sastojci
- tjestenina
- bottarga
- maslinovo ulje
- limunova korica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?