Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры39%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста, приправленная тертой bottarga (вяленой рыбной икрой). Блюдо обладает сильным, соленым вкусом с выраженным умами.
- Кухня
- Итальянская (сардинская)
- Происхождение
- Сардиния
Типичные ингредиенты
- паста
- bottarga
- оливковое масло
- лимонная цедра
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?