Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ39%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kurutulmuş balık yumurtası olan rendelenmiş bottarga ile çeşnilendirilmiş makarna. Bu yemek güçlü, tuzlu ve umami açısından zengin bir lezzet profili sağlar.
- Mutfak
- İtalyan (Sardinya)
- Köken
- Sardinya
Tipik malzemeler
- makarna
- bottarga
- zeytinyağı
- limon kabuğu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?