Сабайон із полуниці гарігет
Sabayon de fraises gariguettes
9,50 EUR
Tell Un Ange · Ніцца
Запечений сабайон із полуниці гарігет, що подається з лимонним сорбетом.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки8%
- Жири35%
- Вуглеводи57%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий, повітряний десерт, приготований шляхом збивання жовтків, цукру та вина або лікеру на вогні. Ця версія містить полуницю Gariguette і подається з лимонним сорбетом.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Італія/Франція, середньовічний період
Типові інгредієнти
- жовтки яєць
- цукор
- полуниця Gariguette
- лимонний сорбет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?