Сабайон из клубники «gariguette»
Sabayon de fraises gariguettes
9,50 €
Tell Un Ange · Ницца
Запеченный сабайон из клубники «gariguette», подается с лимонным сорбетом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки8%
- Жиры35%
- Углеводы57%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкий, воздушный десерт, приготовленный путем взбивания яичных желтков, сахара и вина или ликера на огне. В этой версии используются клубника Gariguette, и десерт подается с лимонным сорбетом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Италия/Франция
Типичные ингредиенты
- яичные желтки
- сахар
- клубника Gariguette
- лимонный сорбет
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?