Sabayon de căpșuni gariguettes
Sabayon de fraises gariguettes
9,50 EUR
Tell Un Ange · Nisa
Sabayon de căpșuni gariguettes gratinat, servit cu sorbet de lămâie.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine8%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați57%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert ușor și aerat, realizat prin baterea gălbenușurilor de ou, a zahărului și a vinului sau lichiorului peste foc. Această versiune conține căpșuni Gariguette și este servită cu sorbet de lămâie.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Italia/Franța, perioada medievală
Ingrediente tipice
- gălbenuș de ou
- zahăr
- căpșuni Gariguette
- sorbet de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?