Тарттар із телятини
Tartare de veau
27 EUR
Lou Pantail · Ніцца
Veal tartare with purple artichokes, parmigiano reggiano and fresh basil.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира телятина, приправлена та подана з артишоками, сиром та травами.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- телятина
- фіолетові артишоки
- parmigiano reggiano
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тарттар із телятини: де ще скуштувати Назад до меню Lou Pantail