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小牛肉塔塔

小牛肉塔塔

Tartare de veau

€27

Lou Pantail · 尼斯

搭配紫菊苣朝鲜蓟、帕玛森芝士和新鲜罗勒的小牛肉塔塔。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生小牛肉,经调味后搭配朝鲜蓟、奶酪和香草食用。

菜系
French

常见食材

  • 小牛肉
  • 紫色朝鲜蓟
  • 帕尔马雷吉亚诺奶酪
  • 罗勒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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