Dana tartarı
Tartare de veau
€27
Lou Pantail · Nice
Mor enginar, parmigiano reggiano ve taze fesleğen ile dana tartarı.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ61%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış, baharatlanmış ve enginar, peynir ve otlarla servis edilen çiğ dana eti.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- mor enginar
- parmigiano reggiano
- fesleğen
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?