Карпачо з морських гребінців з медово-лаймовою заправкою
Carpaccio de St Jacques vinaigrette miel citron vert
18 EUR
Le Frog · Ніцца
Харчова цінність
180 ккална порцію близько 120 г
- Білки14 g
- Жири12 g
- Вуглеводи6 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі морські гребінці, що подаються як холодна закуска. Вони заправлені яскравим, солодким та кислим цитрусовим вінегретом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- гребінці
- лайм
- мед
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?