Carpaccio od kamenica sa dresingom od meda i limete
Carpaccio de St Jacques vinaigrette miel citron vert
€ 18
Le Frog · Nica
Nutritivne vrijednosti
180 kcalpo porciji od oko 120 g
- Proteini14 g
- Masti12 g
- Ugljikohidrati6 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi morskog bika (scallops) koji se služe kao hladna predjela. Preliven je svijetlim, slatkim i kiselim citrusnim vinaigrettom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- scallops
- limeta
- med
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.