Карпаччо из морских гребешков с медово-лаймовой заправкой
Carpaccio de St Jacques vinaigrette miel citron vert
18 €
Le Frog · Ницца
Пищевая ценность
180 ккална порцию около 120 г
- Белки14 g
- Жиры12 g
- Углеводы6 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные сырые морские гребешки, подаваемые в качестве холодной закуски. Заправляются ярким, сладким и кислым цитрусовым винегретом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- гребешки
- лайм
- мед
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?