Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири27%
- Вуглеводи55%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі підсмажені пасти-перлини з Сардинії, які часто подаються в супах або як страва в стилі різотто.
- Кухня
- Італійська (сардинська)
- Походження
- Сардинія, Італія
Типові інгредієнти
- паста fregola
- морський бульйон
- шафран
- мідії
- bottarga
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?