Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine18%
- Grăsimi27%
- Carbohidrați55%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Perle mici de paste prăjite din Sardinia, servite adesea în supe sau ca un fel de mâncare tip risotto.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniană)
- Origine
- Sardinia, Italia
Ingrediente tipice
- paste fregola
- supă de fructe de mare
- șofran
- scoici
- bottarga
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?