
Ідеальне яйце
Œuf parfait
12 EUR
Café des Amis · Ніцца
Яйце, приготоване при низькій температурі, з вершковим соусом із гарбуза та сухариками.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 200 г
- Білки18%
- Жири56%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яйце, приготоване повільно при точній низькій температурі для досягнення кремової текстури, подається з овочевим пюре.
Типові інгредієнти
- яйце
- гарбуз
- крутони
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?