Mükemmel yumurta
Œuf parfait
€12
Café des Amis · Nice
Kabak velouté ve kruton ile düşük sıcaklıkta pişirilmiş yumurta.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ56%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremsi bir doku elde etmek için hassas bir düşük sıcaklıkta yavaşça pişirilmiş, sebze püresi ile servis edilen bir yumurta.
Tipik malzemeler
- yumurta
- kabak
- kruton
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Mükemmel yumurta: başka nerede yenir Café des Amis menüsüne dön