Savršen jaje
Œuf parfait
€ 12
Café des Amis · Nica
Jaje kuhano na niskoj temperaturi uz velouté od bundeve i krutone.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini18%
- Masti56%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jaje kuhano polako na precizno niskoj temperaturi kako bi se postigla kremasta tekstura, posluženo uz povrće puree.
Tipični sastojci
- jaje
- tikvica
- krutoni
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Savršen jaje: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Café des Amis