Теляча печінка
Fegato di Vitello
28,50 EUR
Trattoria Pizzeria Da Pino · Мюнхен
Теляча печінка з маслом, шалфеєм та лимонним соусом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири62%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теляча печінка, обсмажена на пательні, подається з соусом із вершкового масла, свіжої шавлії та лимона. Це класична приготування, що балансує насиченість печінки з кислотністю.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- вершкове масло
- шавлія
- лимон
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Теляча печінка: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Pizzeria Da Pino