Teleća jetra
Fegato di Vitello
€ 28.50
Trattoria Pizzeria Da Pino · München
Teleća jetra sa puterom, kaduljom i limunovim sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti62%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra pržena na tavi poslužena uz sos od maslaca, svježe žalfije i limuna. To je klasičan način pripreme koji balansira bogatstvo jetre sa kiselosti.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- teleća jetra
- maslac
- žalfija
- limun
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Teleća jetra: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria Pizzeria Da Pino