Wątróbka cielęca
Fegato di Vitello
28,50 €
Trattoria Pizzeria Da Pino · Monachium
Wątróbka cielęca z masłem, szałwią i sosem cytrynowym.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona na patelni wątroba cielęca podawana z sosem z masła, świeżej szałwii i cytryny. To klasyczne przygotowanie, które równoważy bogactwo wątroby kwasowością.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wątroba cielęca
- masło
- szałwia
- cytryna
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Wątróbka cielęca: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Trattoria Pizzeria Da Pino