Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 80 г
- Білки4%
- Жири82%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготована овочева намазка з запеченого або піджареного на грилі баклажана, часто приправлена олією та часником.
- Кухня
- Французька (прованська)
- Походження
- Середземноморський регіон
Типові інгредієнти
- баклажан
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?