Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine4%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pastă de legume gătită, făcută din vinete coapte sau la grătar, adesea condimentată cu ulei și usturoi.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
- Origine
- Regiunea Mediteraneană
Ingrediente tipice
- vinete
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Caviar de vindeletă: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tarbrew